Είναι ενα μικρό γραφικό οινοχώριο της επαρχίας Λεμεσού γύρω στα 550μ ύψους, ανάμεσα σε πεύκα και αμπέλια διαμέσου των οποίων περνά ο ποταμός Αμπελικός. Είναι κτισμένο σ’ενα χαμηλό λόφο με μικρά πέτρινα σπίτια που του δίνουν μια εξαιρετική ιδιορυθμία.
Ανατολικά του χωριού είναι η εκκλησία του Αγ.Γεωργίου του Τροπαιοφόρου του 12ου αιώνα. Άλλες μικρές εκκλησίες είναι η Παναγία Αμπελουτζιότισσα και Παναγία Χαματζιότισσα που εορτάζουν την Μ.Δευτέρα και Μ.Τρίτη αντιστοίχως. Στα βόρεια του χωριού υπάρχει ενα πολύ παλιό κτίριο που ανήκε στο μοναστήρι του Κύκκου.
Το Καπηλειό είναι 22χλμ απο την Λεμεσό μετά την Απαισιά, Κόρφη και Λιμνάτη. Κατά την παράδοση, στην περιοχή που είναι τώρα το χωριό υπήρχαν 7 Λινοί (οινοποιεία) που παράγαν πολύ καλό κρασί, κουμανταρία και ζιβανία οσο και σταφυδάκια. Τ’όνομα Καπηλειό προέρχεται απο το οτι οι 7 Λινοί ήταν επίσης και ταβέρνες-η καπηλειά- για τους πολλούς ταξιδιώτες που περνούσαν απο εδω προς την Λάρνακα.
Στο παρελθόν ο πληθυσμός ήταν πέραν των 300 αλλά σήμερα είναι μόνο 30. Τελευταία πολλοί που είχαν φύγει αλλά και ξένοι άρχισαν ν’ανακαινίζουν τα παλιά σπίτια και να κτίζουν νεα δίνωντας ζωη στο χωριό. Η κύρια απασχόληση των κατοίκων είναι η καλλιέργια των αμπελιών, αμυγδαλιών και ελιών.
Υπάρχει τώρα ενας όμιλος εκπατριζομένων και φίλων του Καπηλειού ο οποίος μαζι με το κοινοτικό συμβούλιο οργανώνει διάφορες πολιτιστικές εκδηλώσεις. Μια απ’αυτές είναι ο ετήσιος χορός που γίνεται στους κήπους του πολιτιστικού κέντρου και τραβά πολλούς εκπατριζώμενους και φίλους.
Άλλη παράδοση που εξακολουθεί ν’ακολουθείται είναι,στην γιορτή του Αγ.Γεωργίου, η λιτανεία της παλαιάς εικόνας του αγίου απο σπίτι σε σπίτι, τελειώνοντας στην πλατεία της εκκλησίας όπου κατα την πατροπαράδοση ο Αγ.Γεώργιος συναντήθηκε με τον Αγ.Μάμα πάνω στα λευκά τους άλογα .
Σύμφωνα με την τελευταία καταγραφεί του 2011 από την Στατιστική Υπηρεσία Κύπρου οι κάτοικοι έφταναν στους 34.